Menggunakan beras ketan yang sudah di berikan adonan gula jawa. Wajik ini berbeda dikarenakan adanya gula jawa sehingga menghasilkan warna yang coklat. Mangut Beong terbuat dari Ikan Beong yang dimasak dengan bumbu khas sehingga menciptakan rasa yang kaya akan bumbu rempahnya. Warna hitam didapatkan pada saat ini yaitu dari https://restoranjawa64196.blognody.com/13998941/everything-about-nasi-tumpeng