La transición al proceso cetogénico es una fase biológica exigente que el sistema corporal experimenta cuando elige como fuente de las grasas como primordial vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/