La fase de ajuste al proceso cetogénico es una situación biológica exigente que el ser humano experimenta cuando elige como fuente de las grasas como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta transformación, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con rasgos únicos https://bookmarkspecial.com/story19565582/etapas-fisiol%C3%B3gicas-de-uso-de-grasas-como-energ%C3%ADa